Anchoas del Cantábrico con pan tostado y tomate natural

25€

Pulpo a la Sanabresa con cachelos loncheados

27€

Mollejitas de lechal al Ajillo

20€

Variado de Ibéricos con Queso Zamorano

18€

Croquetas de Bacalao o Jamón

14€

Morcilla con Torreznos y Pimientos Asados

18€

Espaguetti con Langostinos a la Marinera

15€

Cecina de Vacuno y Queso Curado Zamorano

19€

Cazuelita de Gambas al Ajillo

17€

Huevos rotos con jamón

14€

Alcachofas Salteadas con Jamón

16€

Selección de Quesos Curados Zamoranos

18€

Marcos Conde, Pago Los Vivales, Vicente Pastor

Salmorejo

12€

Chipirines fritos o a la plancha

16€

Arroz con verduras

15€

Mínimo 2 personas. Espera de 20'. Precio por persona

Arroz a la Zamorana

15€

Mínimo 2 personas. Espera de 20'. Precio por persona

Pimientos asados con Atún del Cantábrico

17€

Ensalada de Queso Fresco con Anchoa

17€

Bacalao a la Tranca

23€

Lomo de Rape al Horno con Compota de Tomate y Fino

23€

LECHAZO ASADO

Lechazo Asado al Horno de Leña con Ensalada

56€

1/4 para dos personas. Con patata panadera y ensalada. Precio por persona 28€.

CARNES A LA BRASA

Entrecot de Ternera con su guarnición

25€

Chuleta de Ternera con su guarnición

26€

Solomillo de Ternera con su guarnición

27€

Chuletillas Lechales

22€

Secreto Ibérico

20€

Tostón asado al horno de leña con ensalada

25€

Por encargo

Cañas Zamoranas con Helado

6,50€

Pastel de Queso fresco

5,50€

Arroz con Leche a la Canela

5,50€

Copa de Tiramisú al Cacao

5,50€

Copa de crema Mascarpone y Mango

6,50€

Flan de Huevo con Helado

5,50€

Coulant de chocolate con helado de nata

5,50€

Milhojas de crema y chocolate

6,50€

VINOS TINTOS D.O. TORO

Colegiata Joven

13€

Fariña Lágrima

15€

Románico

17€

Liberalia Crianza

18€

Rejadorada Novellum

18€

Fariña Crianza

20€

Cañusverus

17€

Madremía

19€

24 Mozas

19€

Elías Mora

21€

Almirez

29€

Dominio del Bendito

30€

San Román

37€

Gothorum

40€

VINOS TINTOS D.O. RIBERA DE DUERO

Protos Crianza

24€

Pesquera

27€

Matarromera

34€

Emilio Moro

29€

Mauro

37€

Pago de Carraovejas

45€

VINOS TINTOS D.O. RIOJA

Marqués de Cáceres

19€

Ramón Bilbao (Ed. Limitada)

21€

BLANCOS

Viña 65 D.O Rueda

13€

Colegiata Malvasía D.O. Toro

13€

Yllera 5 Frizzante

15€

José Pariente

21€

ROSADOS

Lambrusco

10€

Colegiata D.O. Toro

13€

Peñascal

11€

MEDIAS BOTELLAS

Fariña Lágrima

11€

Marqués de Cáceres

11€

VINOS POR COPAS

Colegiata (Blanco, Rosado o Tinto Joven)

2,10€

Viña 65 Verdejo

2,10€

Fariña Lágrima

3,00€

CAVAS (CONSULTAR)

Anchoas del Cantábrico con pan tostado y tomate natural

25€

Pulpo a la Sanabresa con cachelos loncheados

27€

Mollejitas de lechal al Ajillo

20€

Variado de Ibéricos con Queso Zamorano

18€

Croquetas de Bacalao o Jamón

14€

Morcilla con Torreznos y Pimientos Asados

18€

Espaguetti con Langostinos a la Marinera

15€

Cecina de Vacuno y Queso Curado Zamorano

19€

Cazuelita de Gambas al Ajillo

17€

Huevos rotos con jamón

14€

Alcachofas Salteadas con Jamón

16€

Selección de Quesos Curados Zamoranos

18€

Marcos Conde, Pago los Vivales y Vicente Pastor

Salmorejo

12€

Chipirones Fritos o a la Plancha

16€

Arroz con verduras

15€

Mínimo 2 personas. Espera de 20'. Precio por persona

Arroz a la Zamorana

15€

Mínimo 2 personas. Espera de 20'. Precio por persona

Pimientos asados con atún del Cantábrico

17€

Ensalada de Queso Fresco con Anchoa

17€

Bacalao a la Tranca

23€

Lomo de Rape al Horno con Compota de Tomate y Fino

23€

LECHAZO ASADO

Lechazo Asado al Horno de Leña con Ensalada

56€

1/4 para dos personas. Con patata panadera y ensalada. Precio por persona 28€.

CARNES A LA BRASA

Entrecot de Ternera con su guarnición

25€

Chuleta de Ternera con su guarnición

26€

Solomillo de Ternera con su guarnición

27€

Chuletillas Lechales

22€

Secreto Ibérico

20€

Tostón asado al horno de leña con ensalada

25€

Por encargo

Cañas Zamoranas con Helado

6,50€

Pastel de Queso fresco

5,50€

Arroz con Leche a la Canela

5,50€

Copa de Tiramisú al Cacao

5,50€

Copa de crema Mascarpone y Mango

6,50€

Flan de Huevo con Helado

5,50€

Coulant de chocolate con helado de nata

5,50€

Milhojas de crema y chocolate

6,50€

VINOS TINTOS D.O. TORO

Colegiata Joven

13€

Fariña Lágrima

15€

Románico

17€

Liberalia Crianza

18€

Rejadorada Novellum

18€

Fariña Crianza

20€

Cañusverus

17€

Madremía

19€

24 Mozas

19€

Elías Mora

21€

Almirez

29€

Dominio del Bendito

30€

San Román

37€

Gothorum

40€

VINOS TINTOS D.O. RIBERA DE DUERO

Protos Crianza

24€

Pesquera

27€

Matarromera

34€

Emilio Moro

29€

Mauro

37€

Pago de Carraovejas

45€

VINOS TINTOS D.O. RIOJA

Marqués de Cáceres

19€

Ramón Bilbao (Ed. Limitada)

21€

BLANCOS

Viña 65 D.O Rueda

13€

Colegiata Malvasía D.O. Toro

13€

Yllera 5 Frizzante

15€

José Pariente

21€

ROSADOS

Lambrusco

10€

Colegiata D.O. Toro

13€

Peñascal

11€

MEDIAS BOTELLAS

Fariña Lágrima

11€

Marqués de Cáceres

11€

VINOS POR COPAS

Colegiata (Blanco, Rosado o Tinto Joven)

2,10€

Viña 65 Verdejo

2,10€

Fariña Lágrima

3,00€

CAVAS (CONSULTAR)

Pregunte por nuestro guiso tradicional diario

Asados para llevar. Consultar

Lechazo, Cochinillo y Cabrito

Pregunte a nuestro maître por nuestras recomendaciones diarias

Servicio de pan

1,50€ pax

Solicite nuestra carta de alérgenos

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(+34) 980 53 44 87