Carta — Asador Casa Mariano

Anchoas del Cantábrico con pan tostado y tomate natural

22€

Pulpo a la Sanabresa con cachelos loncheados

19€

Mollejitas de lechal al Ajillo

18€

Variado de Ibéricos con Queso Zamorano

16€

Morcilla con Torreznos y Pimientos Asados

15€

Croquetas de Jamón

12€

Yemas de Espárragos de nuestra tierra al Aceite de Oliva

15€

Cecina y Queso al Aceite de Pimentón

15€

Cazuelita de Gambas al Ajillo

16€

Arroz a la zamorana

14€

Mínimo 2 pax. Esperar aprox de 20'

Salmorejo cordobés

12€

Huevos rotos con patatas y jamón

12€

Revuelto de yemas y gambas

14€

De Pimientos asados y bonito

15€

De Yemas de espárrago con tomate, queso y anchoa

15€

De langostinos y frutas tropicales

16€

(piña, mango, papaya, aguacate, palmito...)

Bacalao con pimientos y tomates

18€

Bacalao al Ajo arriero Especial Casa Mariano

18€

LECHAZO ASADO

Lechazo Asado al Horno de Leña con Ensalada

45€

1/4 para dos personas

CARNES A LA BRASA

Entrecot de Ternera con su guarnición

17€

Chuleta de Ternera con su guarnición

19€

Solomillo de Ternera con su guarnición

22€

Chuletillas Lechales

18€

Secreto Ibérico

16€

Cañas Zamoranas con Helado

6€

Pastel de Queso fresco

5€

Arroz con Leche a la Canela

5€

Copa de Tiramisú al Cacao

5€

Copa de crema Mascarpone y Mango

6€

Flan de Huevo con Helado

5€

Helados Variados

5€

VINOS TINTOS D.O. TORO

Colegiata Joven

11€

Fariña Lágrima

13€

Románico

16€

Asterisco

17€

Liberalia Crianza

17€

Rejadorada Novellum

17€

Cañusverus

17€

Fariña Crianza

18€

Madremía

18€

24 Mozas

18€

Elías Mora

20€

Almirez

26€

Dominio del Bendito

29€

Gran Colegiata Reserva Original

30€

San Román

36€

Gothorum

37€

VINOS TINTOS D.O. RIBERA DE DUERO

Protos Crianza

23€

Pesquera

26€

Matarromera

28€

Emilio Moro

28€

Pago de Carraovejas

44€

Mauro

36€

VINOS TINTOS D.O. RIOJA

Marqués de Cáceres

17€

Ramón Bilbao

17€

BLANCOS

Colegiata Malvasía D.O. Toro

11€

Viña 65 D.O Rueda

12€

Yllera 5 Frizzante

14€

José Pariente

20€

ROSADOS

Lambrusco

9€

Peñascal

10€

Colegiata D.O. Toro

11€

MEDIAS BOTELLAS

Fariña Lágrima

9€

Marqués de Cáceres

10€

VINOS POR COPAS

Colegiata (Blanco, Rosado o Tinto Joven)

1,80€

Viña 65 Verdejo

1,80€

Fariña Lágrima

2,50€

CAVAS (CONSULTAR)

Anchoas del Cantábrico con pan tostado y tomate natural

22€

Pulpo a la Sanabresa con cachelos loncheados

19€

Mollejitas de lechal al Ajillo

18€

Variado de Ibéricos con Queso Zamorano

16€

Croquetas de Jamón

12€

Morcilla con Torreznos y Pimientos Asados

15€

Yemas de Espárragos de nuestra tierra al Aceite de Oliva

15€

Cecina y Queso al Aceite de Pimentón

15€

Cazuelita de Gambas al Ajillo

16€

Arroz a la zamorana

14€

Mínimo 2 pax. Esperar aprox de 20'

Salmorejo cordobés

12€

Huevos rotos con patatas y jamón

12€

Revuelto de yemas y gambas

14€

De Pimientos asados y bonito

15€

De Yemas de espárrago con tomate, queso y anchoa

15€

De langostinos y frutas tropicales

16€

(piña, mango, papaya, aguacate, palmito...)

Bacalao con pimientos y tomates

18€

Bacalao al Ajo arriero Especial Casa Mariano

18€

LECHAZO ASADO

Lechazo Asado al Horno de Leña con Ensalada

45€

1/4 para dos personas

CARNES A LA BRASA

Entrecot de Ternera con su guarnición

17€

Chuleta de Ternera con su guarnición

19€

Solomillo de Ternera con su guarnición

22€

Chuletillas Lechales

18€

Secreto Ibérico

16€

Cañas Zamoranas con Helado

6€

Pastel de Queso fresco

5€

Arroz con Leche a la Canela

5€

Copa de Tiramisú al Cacao

5€

Copa de crema Mascarpone y Mango

6€

Flan de Huevo con Helado

5€

Helados Variados

5€

VINOS TINTOS D.O. TORO

Colegiata Joven

11€

Fariña Lágrima

13€

Románico

16€

Asterisco

17€

Liberalia Crianza

17€

Rejadorada Novellum

17€

Cañusverus

17€

Fariña Crianza

18€

Madremía

18€

24 Mozas

18€

Elías Mora

20€

Almirez

26€

Dominio del Bendito

29€

Gran Colegiata Reserva Original

30€

San Román

36€

Gothorum

37€

VINOS TINTOS D.O. RIBERA DE DUERO

Protos Crianza

23€

Pesquera

26€

Matarromera

28€

Emilio Moro

28€

Pago de Carraovejas

44€

Mauro

36€

VINOS TINTOS D.O. RIOJA

Marqués de Cáceres

17€

Ramón Bilbao

17€

BLANCOS

Viña 65 D.O Rueda

12€

Colegiata Malvasía D.O. Toro

11€

Yllera 5 Frizzante

14€

José Pariente

20€

ROSADOS

Lambrusco

9€

Colegiata D.O. Toro

11€

Peñascal

10€

MEDIAS BOTELLAS

Fariña Lágrima

9€

Marqués de Cáceres

10€

VINOS POR COPAS

Colegiata (Blanco, Rosado o Tinto Joven)

1,80€

Viña 65 Verdejo

1,80€

Fariña Lágrima

2,50€

CAVAS (CONSULTAR)

Pregunte por nuestro guiso tradicional diario

Cocido por encargo. Consultar

14€

Para más de 10 personas

Asados para llevar. Consultar

Lechazo, Cochinillo y Cabrito

Pregunte a nuestro maître por nuestras recomendaciones diarias

Solicite nuestra carta de alérgenos

Pregunte por nuestro guiso tradicional diario

Cocido por encargo. Consultar

14€

Para más de 10 personas

Asados para llevar. Consultar

Lechazo, Cochinillo y Cabrito

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Contacta con Casa Mariano

DIRECCIÓN

Av. de Portugal, 28. 49016 – Zamora

TELÉFONO

(+34) 980 53 44 87

EMAIL

info@asadorcasamariano.com

La Carta de Casa Mariano

Anchoas del Cantábrico con pan tostado y tomate natural

22€

Pulpo a la Sanabresa con cachelos loncheados

19€

Mollejitas de lechal al Ajillo

18€

Variado de Ibéricos con Queso Zamorano

16€

Morcilla con Torreznos y Pimientos Asados

15€

Croquetas de Jamón

12€

Yemas de Espárragos de nuestra tierra al Aceite de Oliva

15€

Cecina y Queso al Aceite de Pimentón

15€

Cazuelita de Gambas al Ajillo

16€

Arroz a la zamorana

14€

Salmorejo cordobés

12€

Huevos rotos con patatas y jamón

12€

Revuelto de yemas y gambas

14€

De Pimientos asados y bonito

15€

De Yemas de espárrago con tomate, queso y anchoa

15€

De langostinos y frutas tropicales

16€

Bacalao con pimientos y tomates

18€

Bacalao al Ajo arriero Especial Casa Mariano

18€

LECHAZO ASADO

Lechazo Asado al Horno de Leña con Ensalada

45€

CARNES A LA BRASA

Entrecot de Ternera con su guarnición

17€

Chuleta de Ternera con su guarnición

19€

Solomillo de Ternera con su guarnición

22€

Chuletillas Lechales

18€

Secreto Ibérico

16€

Cañas Zamoranas con Helado

6€

Pastel de Queso fresco

5€

Arroz con Leche a la Canela

5€

Copa de Tiramisú al Cacao

5€

Copa de crema Mascarpone y Mango

6€

Flan de Huevo con Helado

5€

Helados Variados

5€

VINOS TINTOS D.O. TORO

Colegiata Joven

11€

Fariña Lágrima

13€

Románico

16€

Asterisco

17€

Liberalia Crianza

17€

Rejadorada Novellum

17€

Cañusverus

17€